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清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤

1.豆腐渣一块。

2.切片。

3.切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。

4.备好肉泥。

5.铺上剁好的肉泥。

6.放进蒸锅里蒸熟。

7.另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。

8.辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。

9.再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。

10.做好的肉泥豆腐渣。

11.做好的肉泥豆腐渣。